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Última atualização do sistema: 28.10.2024
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CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
psicrotróficos
utilizada 25 vezes por 4 professores
Utilizada por 4 professores
Por ordem de relevância (total: 4)
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Leorges Moraes da Fonseca
Marcelo Resende de Souza
Joana Ribeiro da Glória
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "psicrotróficos"
CONTAMINAÇÃO
Composição Centesimal
Dióxido de carbono
Gás Carbônico
Higiene
Leite
Leite Cru
Leite de cabra
Métodos
Proteolíticos
Proteólise
Qualidade
Resfriamento
carnes
cloro
contagem de células somáticas
correlação
frango
leite pasteurizado
lipólise
mesófilos
mesófilos aeróbios
métodos de análise
ordenha
pH
psicrotróficos
qualidade de carnes
qualidade do leite
qualidade microbiológica
rendimento de queijos
tanques de expansão
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