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Última atualização do sistema: 28.10.2024
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SOBRE
Palavra-chave:
bactérias lácticas
utilizada 26 vezes por 7 professores
Utilizada por 7 professores
Por ordem de relevância (total: 7)
Anderson Miyoshi
Inayara Cristina Alves Lacerda
Marcelo Resende de Souza
Vasco Ariston de Carvalho Azevedo
Aristóteles Góes Neto
Cléia Batista Dias Ornellas
Leda Quercia Vieira
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "bactérias lácticas"
Antagonismo
Leveduras
Microbiologia
Patógenos
aceitação sensorial
atributos de qualidade
bactéria láctica
bactérias lácticas
fermentação
levedura
mandioca
polvilho azedo
probióticos
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