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Última atualização do sistema: 28.10.2024
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SOBRE
Palavra-chave:
queijo Minas artesanal
utilizada 44 vezes por 7 professores
Utilizada por 7 professores
Por ordem de relevância (total: 7)
Maximiliano Soares Pinto
Marcelo Resende de Souza
Leorges Moraes da Fonseca
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Elisabeth Neumann
Andrey Pereira Lage
Luiz Alex Silva Saraiva
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "queijo Minas artesanal"
Boas Práticas
Boas Práticas de Fabricação
Capacitação
Diagnóstico
Diagnóstico Sanitário
Escherichia coli
Fermento Natural
Fermento endógeno
Higiene
Leite Cru
Listeria
Maturação
Nisina
Pingo
Queijo
Serro
Serro-MG
Staphylococcus aureus
analises físico-químicas
bactérias ácido-lácticas
potencial probiótico
queijo Minas artesanal
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