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Última atualização do sistema: 28.10.2024
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Palavra-chave:
Saccharomyces cerevisae
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Carlos Augusto Rosa
Gloria Regina Franco
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "Saccharomyces cerevisae"
Aguardente
Cachaça
Leveduras
PFGE
Saccharomyces cerevisae
Trehalose Accumulation
artisanal fermentations
diversidade
fermentação
gene expression
levedura
microarray
trealose
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